HOUSE

2010年03月12日 22:51



昨夜は一緒に食事が出来なかったSHOKOちゃんに教えて頂いた
西麻布の「HOUSE」でディナーでした。
なんだか・・・ほっこり美味しい料理だった

ここ!行ってみて
ポール・ボキューズやトーマス・ケラー、ジョエル・ロブションといった世界の名だたるシェフたちが愛用するフランス製鋳物鍋「STAUB(ストウブ)」。このSTAUBのココット鍋を使って身体に染み入るようなネオ・ビストロ料理を提案する店『HOUSE』が、東京・西麻布にあります。



バンコク帰りの洋ちゃん
久しぶりの日本だね



まずは・・・乾杯!
嬉しいと右の眉が上がると誰かに言われた・・聞いてないね



こちらもいい笑顔
「だって、このミルクプリン・・まじでとゅるっとゅる」



それなら・・・負けない
このゴルゴンゾ~ラのチーズケーキとはちみつアイスの
相性のいいこと!!




HOUSE


東京都港区西麻布2-24-7 Nishiazabu Show Case 4F 
Tel:03-6418-1595
営業時間:平日   17:00〜25:00
     土日祝日 17:00〜22:30
定休日:不定休

『HOUSE』のコンセプトである<ネオ・ビストロ>は、“料理人の素材へのこだわり”と、“その素材の持ち味や旨みを最大限に活かす調理法(STAUB)によるオリジナル料理の提案”を意味しているという。

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