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2010年04月15日

蝶屋



「ひれかつ」ひとつお願いします!

「特上かね?」

「い・・いえ・・並で・・」


待っている間、スタッフさんもずっと、揚げ方を見ている。
私もずっと揚げ方を見ている。

静かである。

店内がすごく清潔で綺麗である。


口に入れるもの
安心感が生まれる

肉が揚がった瞬間にごはんが出てきた。
肉を切りだすと、お味噌汁が出てきた。


キャベツ山盛りのベッドにお肉が転がり落ちたように皿に盛って出てきた。

毎日、このリズムなんだ!

さくさくだ!!

・・・・幸せ・・・


「お勘定をお願いします。」

どんなお札が出てきてもいいように、素早くそのお札に合ったお釣りが用意されていた。




噂はあったが初めて来た。


さっぱりなお肉で食べて行くほどに美味しくなる。
店主は余分な言葉を発しないが、お客様への感謝は伝わってきた。



こちらもプロフェッショナル。

蝶屋
静岡県静岡市葵区呉服町2丁目7 金星ビル 1F
tel 054-253-1739


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この記事へのコメント
お久しぶりです。
いつも旨そうなものばかり食べてますねぇ。
あー、とんかつ。

西麻布にある豚組もトライしてみてください!
前回の滞在時には3回行きましたから。
超厚切りロースかつがおすすめ。
Posted by コージ at 2010年04月22日 17:24
わっ!KOUJIさん。
お久しぶりです。

LAはまだ熱くなりませんか?
日本は何だか寒かったり熱くなったり
・・まさに三寒四温です。


豚組ですね・・チェックします。


また帰国される際には連絡下さいね。
Posted by at 2010年04月23日 00:26
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